鉀肥是農業中用量較多的肥料，甲酸鉀屬于高鉀肥，可促進營養物質向果實快速轉移，快速解除作物因鉀素營養不足而產生的枯葉、果實畸形、裂果 、落果、易感病等癥狀，提高果實硬度、表皮柔韌度及表面光澤度，果實膨大快，著色均勻，甜度和維生素含量增加，產量提高。
鉀肥種類多，區別也很大
草木灰：主要含鉀、磷、鈣、鎂、硫、硅及各種微量元素，但以鉀、鈣為主。為速效性堿性鉀肥。不宜與銨態氮肥、水溶性磷肥和充分腐熟的有機肥（如人畜尿）同時混用。富含鈣質，不能與過磷酸鈣混存、混用。
氯化鉀：鉀含量60%，商品肥含量50%~60%，適宜于除鹽堿土之外的各種土壤。在酸性土壤或長期大量施用氯化鉀的土壤上應注意配合施用有機肥料、鈣鎂磷肥、磷礦粉或其他堿性肥料。中性土壤上長期施用氯化鉀，應配施鈣質肥料。
硫酸鉀：含鉀48%~52%，含硫18%，淺灰或微黃色，易溶于水，為高濃度速效性鉀肥，適宜于各種作物和土壤，特別適合于忌氯、喜硫作物，如薯芋類、蔥蒜類等。在酸性土壤上或長期施用時應配施鈣鎂磷肥、磷礦粉或其他堿性肥料，以防土壤酸化和板結。在缺硫的土壤和需硫較多的蔬菜如洋蔥、韭菜、大蒜上施用，效果好，故應首先用于對氯敏感及喜鉀喜硫的作物上。
磷酸二氫鉀：含磷52%，含鉀約34%，是化學中性，生理中性肥料，具有良好的水溶性。一般在開花前后，可用于促進根系萌發和花芽分化，為開花坐果提供能量；著色期使用可以促進上粉著色、增加果實甜度；果實采摘后使用可以促進枝條老熟，提高果實木質化程度。
硝酸鉀：含硝態氮13.5%，含鉀46%；是化學中性、生理中性肥料，具有良好的水溶性，長期施用，不會導致土壤酸化。適用于果樹幼果膨大期至著色初期，可以促進果肉細胞的膨大。因含有硝態氮，不建議著色后期使用，容易造成返青。
甲酸鉀：固體含量96%，液體74%，甲酸鉀溶解度極大，可以與任何比例的水溶解，是生產高鉀型高濃度滴灌液體肥的優質選擇。甲酸鉀還屬于高鉀型鉀肥，能夠完全吸收無殘留的同時還會增加其他肥料（主要是氮肥）的吸收效率。
甲酸鉀作葉面肥噴施不光效果好，還有一個重要的特點是易吸收和安全無害，對土壤也是友好的。
植物體內含鉀一般占干物質重的0.2%~4.1%，僅次于氮。甲酸鉀在植物生長發育過程中，參與植物的各項生命活動，同時還能增強作物的抗逆性，提升作物品質，在農業生產中占有重要地位。
